謹祝小西大人身體健康
如題。
(0)麻婆豆腐
麻婆豆腐絕對是一道中外名菜﹐我在意大利也試過在中餐館吃麻婆豆腐。
結果來的是蕃茄豆腐加碎肉﹐汁是茄汁做的。一點都不麻或者辣﹐味道不算好﹐跟我印象的麻婆豆腐差得太遠。
日本菜去到外國都是堅持正宗﹐沒有材料就不賣；但中國菜就通常就地取材﹐甚至改變做法以配合當地人口味。
是民族性？還是其他呢？
原文 — cskiller — 2007-05-30 19:41:44
麻婆豆腐，被公認為最具代表性的四川名菜，以「麻辣」見著，已經有一百四十年歷史。
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一年回顧
每年公司都要做Performance Review﹐總結過往一年的功過。因此我開始回看上一年的舊email﹐回想上一年發生過的事。之後……
心
情
低
落
到
極
點
。
二三月期間到了法國工作三個星期。我在法國的可怕故事是一個可怕故事﹐不說了。
六月是一個共事五年的同事離開﹐我加入這間公司﹐某部份原因都是因為他和另一個同事。
八月是另一個可怕故事。
(這是一個超長的故事﹐而且大都是個人發洩。)
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出貓
聽完WongSir的節目﹐又想講講「出貓」這個話題。
這是我在美國讀書時的故事。化學老師經常有測驗的﹐有次他很小心地派卷﹐很小心地收卷﹐隔幾天派回卷說﹐他說︰「我其實是隔行派卷﹐第一行是A卷﹐第二行是B卷﹐而A卷和B卷不同只是MC的位置﹐但不知什麼原因﹐有些同學明明是拿B卷﹐就答題紙是填A卷的答案。」他沒有指出是誰﹐但零分或者已經是一種懲罰。
同一位老師教我的弟弟﹐又是考化學。無意中﹐弟弟發現有個同學在偷看他。去告發他嗎？這些真是低手做的事情。我弟弟不動聲色﹐將MC答題紙的答案擦去﹐重新填寫﹐填上錯的答案。臨收卷前五分鐘﹐全部改回對的答案交卷。派卷回來﹐偷看他的同學跟弟弟說︰「考得很差﹐你呢？」
「我也是呀。」弟弟答。
其實他考得不錯﹐又沒有得罪同學。
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今天
星期五
天氣很好
一如過往
無心工作
原文 — ball — 2007-04-20 20:32:36
凊早起床詩癮大發，寫下以梨花體的新詩四首，望各位指教指教。
答友問
在msn上/她問該不該去日本/我說去吧去吧/然後offline
起床
早上六時半/鬧鐘鬧了/我只好起床
贈可樂
打開冰箱/拿罐可樂/ 給友人喝
美斯
美斯對基菲達/一個忸五個/勁勁勁
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